We rijden naar boven, naar Polopos. Er zitten behoorlijk wat bochten in de weg en het weer is ook niet echt geweldig. Regenachtig, met een sterke wind. Het is vandaag dus niet één van die 320 dagen dat hier de zon schijnt. Geen weer voor het terras, maar binnen in La Cantina Verde is het ook bijzonder aangenaam.
Vanmiddag waren we hier al en hebben we uitgebreid gesproken met Esther en René over hun emigratie naar dit dorp. Mooi verhaal en te lezen op onze website.
Nu zijn we terug om hier lekker te eten. Daar kijk ik de hele dag al naar uit. In veel Spaanse restaurants is de keuze zeer beperkt als het om vegetarische-, laat staan veganistische, gerechten gaat. Nou, hier is dat absoluut niet zo. Ik heb zowaar iets te kiezen. Als dat maar niet leidt tot keuzestress, haha.