Genieten in Andalusië
Emigreren, Ondernemen en Vakantie

MENU

zitgedeelte-dome-uitzicht-hay-verde-canillas-de-aceituno

#180 Stilte, lekker eten en mooie gesprekken

Foto van Annelies
Annelies
Leestijd: 3 minuten

Ontwaken op een berg

Als we wakker worden in de dome kijken we vanuit ons bed door de ramen naar buiten. Wat een fraai uitzicht. Wat een mazzel hebben we toch. We komen echt op de mooiste plekken en verblijven in de fijnste accommodaties. Ook nu is het weer puur genieten. We starten rustig op. René brengt ons het brood en lekkernijen, die Esther vanochtend wel voor ons mee wilde nemen van de bakker.

slaapgedeelte-badkamer-dome-hay-verde-canillas-de-aceituno
uitzicht-vanuit-keuken-dome-hay-verde-in-canillas-de-aceituno-andalusie
dome-hay-verde-canillas-de-aceituno-malaga-terras-uitzicht

Lunch

We besluiten de auto een paar dagen te laten staan en hier te blijven. Genieten van de stilte. Bijkomend voordeel is dat we hier ook heerlijk kunnen lunchen. Esther heeft nog steeds een grote passie voor vegetarisch koken en verzorgt met liefde de lunch. Daar maken wij heel graag gebruik van. Dus schuiven wij rond een uur of één aan. Het eten is heerlijk en de gesprekken zijn mooi. 

hay-verde-canillas-de-aceituno-malaga-burata-pesto-groente
appeltaart-hay-verde-canillas-de-aceituno-malaga

Wandelingetje over het terrein

Na de lunch lopen we een stukje naar beneden. Daar vinden we de retro caravan, het andere gastenverblijf. In de caravan bevindt zich het zitgedeelte en de slaapkamer. In twee aparte houten huisjes zijn de badkamer en keuken ondergebracht. Er is een prachtig buitenterrein met ook hier een waanzinnig uitzicht.

retro-caravan-met-houten-cabins-badkamer-en-keuken-hay-verde
hay-verde-canillas-de-aceituno-malaga-caravan-met-uitzicht

De dome

Na de bezichtiging lopen we weer naar boven, naar onze dome. Daar brengen de rest van de dag door. Wat werken, lekker lezen en vooral genieten van de stilte, de rust en het uitzicht. 

hay-verde-huis-en-dome-canillas-de-aceituno-malaga
weg-naar-dome-hay-verde-canillas-de-aceituno
dome-zitgedeelte-keuken-hay-verde-canillas-de-aceituno-malaga

Rust

De volgende ochtend worden we uitgerust wakker. Ook vandaag gaan we lunchen bij Esther en René. Het eten is weer heerlijk. Vervolgens praten we uitgebreid over hun stappen na Polopos. Zo kunnen wij binnenkort het interview op onze website updaten.

Ongemerkt is het al laat in de middag als we weer naar boven lopen om nog een laatste avond en nacht in onze dome door te brengen.

lunch-hay-verde-canillas-de-aceituno
de-dome-hay-verde-canillas-de-aceituno
hay-verde-canillas-de-aceituno-malaga-buiten-avond

Op naar Algarinejo

De volgende dag nemen we hartelijk afscheid van Esther en René. We hebben het heerlijk gehad, maar het is tijd om verder te trekken.

Voordat we naar Algarinejo gaan bezoeken we eerst nog Finca Alondra in Canillas de Aceituno. Daar spreken we met Hanna en Inés, die op deze prachtige locatie retraites verzorgen. 

We verblijven een aantal dagen bij Hacienda la Buena Vida . Wij zijn al eerder bij Geertjan en Inge geweest en hebben hen toen ook geïnterviewd. Als we arriveren worden we weer hartelijk welkom geheten en blaft Mutske, de lieve huishond,  er lekker op los. Zijn we eenmaal op het terrein is het weer helemaal oké en komt ze ons haar rubberen bot brengen dat wij voor haar weg mogen gooien, zodat zij er achteraan kan. Zo vertrouwd.

uitzicht-hacienda-la-buena-vida-algarinejo
mutske-de-lieve-huishond-hacienda-la-buena-vida-algarinejo

Meer blogs lezen?

<< #179 Netwerkborrel en slapen in een dome

>> #181 Algarinejo, culinaire toppers en olijven

Interessant of leuk blogartikel?

Wil je anderen attenderen op deze blog?

Deel dit blogartikel dan via jouw platform door op één van de onderstaande buttons te klikken.

Heb je tips voor ons?

Laat het ons weten!

Wil jij je reisproducten en -diensten promoten?

Word een zakelijke relatie!