Monique
Finca Floretta
Feliz Navidad, een bijzonder jaar loopt op zijn eind
Mijn 4e blog, in de laatste week van 2025. Een jaar waarin we ons keurige Nederlandse leventje verruilden voor een avontuur in Spanje. Met een minimaal woordje Spaans, op een online cursus geleerd en een hoofd vol ideeën en dromen zijn we gegaan. Spijt ? Nog geen dag! Tuurlijk valt er wel eens een traantje. Zijn er dagen die te weinig uren hebben. Zijn we soms gewoon moe. Van het verbouwen, van de Spaanse wet-en regelgeving, van het constant vertalen naar het Spaans.
Work in progress
Maar dan kijken we om ons heen en krijgt de Finca steeds meer de vorm zoals wij voor ogen hebben. Muren worden gestuukt. De nieuwe badkamer tegels en douchebakken liggen klaar. De loodgieter en elektricien leggen leidingen en afvoeren om en maken nieuwe lichtpunten. Na de Finca volgt project zwembad en ontbijtruimte. Aan onze website word gewerkt, logo’s definitief ontworpen, onze socials krijgen steeds meer volgers. De eerste boekingen voor 2026 staan, gasten die vaker in Canillas de Albaida komen, onze prachtige plek kennen en graag terugkomen.
Finca Floretta, een authentieke finca in wording!
Onze olijven en die van al onze omringende boeren zijn inmiddels geplukt en ingeleverd bij de coöperatie. Bomen worden gesnoeid voor het nieuwe seizoen. Avocado’s, sinaasappels en citroenen worden nu volop geplukt. Volledig handwerk, met behulp van werkpaarden worden de avocado’s en sinaasappels uit het dal naar boven gereden. We leren leven met de natuur, weten en voelen aan de zon hoe laat het is . Weten dat na een dag regen , we wakker worden met een besneeuwde Maroma als uitzicht . Dat er een harde koude wind uit het niets kan opsteken en het tuinmeubilair dan door de lucht vliegt.
Leren we van onze hovenier en de boeren om ons heen, wanneer we kunnen oogsten en wanneer we moeten snoeien. Zoveel plannen, zoveel ideeën. Over de Finca, over onze omliggende grond. Wat we als doel voor ogen hadden en blijft staan, is dat we de Finca en zijn grond, authentiek willen houden. Duurzaam toerisme en producten van onze eigen grond, zoveel mogelijk zelf gebruiken op meerdere manieren. Bijvoorbeeld onze olijfolie voor een deel gebruiken voor de productie van onze eigen badproducten.
Feliz Navidad
Maar voor nu is het kerst in Spanje. Vieren we oud en nieuw, in rood ondergoed en met 12 druiven. Gaan we Reyes Magos voor het eerst meemaken. Laten we ons vooral onderdompelen in alle tradities, genieten we van de vele lichtjes, overal en nergens. De rode kerststerren die overal in ons dorp hangen en het supermarktje wat vol ligt met traditionele koekjes, chocola, snoepjes en el Roscon de Reyes.
Feliz Navidad!