De opgravingen
De opgravingen begonnen in het jaar 1781. Van Itálica is slechts een klein deel opgegraven. Hier viel onder meer het amfitheater onder wat plek bood aan 25.000 toeschouwers. Hier werden gladiatoren- en dierengevechten gehouden. Het theater en enkele voorname woonhuizen zijn andere voorbeelden van de opgegraven onderdelen van de oude stad.
Het grootste gedeelte van de oude stad is nog niet opgegraven en ligt onder het dorp Santiponce. Tijdens de opgravingen zijn er onder het zand prachtige mozaïekvloeren te voorschijn gekomen. De mozaïeken in de beste staat vind je terug bij de huizen van Neptunos en Hilas. Met name het huis van Hilas bevat een aantal prachtige geometrische exemplaren. Er wordt veel aan gedaan om de mozaïeken in de goede staat te houden. Zo wordt er enorm veel tijd besteed aan de restauratie.
Verder vind je in Itálica een aantal thermen terug. Omdat de toegangsprijs slechts ging om een symbolisch bedrag waren de thermen een sociale ontmoetingsplek voor zowel arm als rijk en diende het dus niet alleen om te baden. Tijdens de opgravingen zijn er in Itálica een aantal van deze thermen gevonden waarvan een aantal diende als publiekelijke plek en een aantal als private.
Itálica kan gezien worden als een van de best bewaarde steden van de Romeinse tijd en is daarom absoluut de moeite waard voor een bezoekje.